domingo, 7 de octubre de 2012

Migas dulces !!

Volvemos a pretarnos el cinturón !!
Esto se esta volviendo una costumbre, tanta crisis , tanto recorte, y tanta leche! con perdón ,que ya no nos llega " ni pa pipas".
Soluciónes de la abuela, comidicas baratas,
Hoy huele la casa a migas dulces , o migas de niño como le llaman en otros sitios,
  • Azúcar
  • Harina
  • Agua
Secillo,bueno , rapido y sobre todo muy barato
Pones un par de cucharadas de azúcar y otro par de cucharadas de harina en una sartén honda o en una cazerola , la pones a fuego lento sin parar de remover.La dejas doradita , con cuidado de que no se queme.
Cuando este asi dorada, añades un vasito de agua, y lo vas removiendo para que disuelva todo y se vaya formando una crema. Si esta demasiado espesa, le vas añadiendo agua despacito no sea que le pongamos mucha y nos quede demasisado clara!!.
Las apartas y las pones en un bol, plato... vamos , como dicen en mi  pueblo donde te apañe!! y listas para comer.
A muchos niños les han criado con esto cuando no habia para echarle al puchero, y sabes que ? que todavía siguen estando bueniiiiisimas.

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